Le bio et mon alimentation

Les produits bio, verts et équitables ne connaissent pas la crise !
le 6 janvier 2010 à 12h36
Les produits Bio, Verts et Equitables ont-ils résisté à la crise, et ont-ils toujours autant de succès ? La dernière étude TNS Worldpanel (novembre 2009) nous répond oui ! Contrairement à la majorité des produits de Grande Consommation, ils connaissent une croissance à deux chiffres sur des marchés en recul.

Les Relais & Châteaux retirent de leurs cartes les espèces de poissons menacées
le 5 janvier 2010 à 02h26
Face à la suractivité dévastatrice de la pêche, les cuisiniers des Relais & Châteaux s'engagent pour " la sauvegarde du plus grand garde-manger de l'humanité : la mer ".

Une galette des rois bio pour l'épiphanie
le 4 janvier 2010 à 16h11
Voici l'heure de fêter l'épiphanie et de se régaler de galettes des rois... mais pas n'importe lesquelles ! L'idéal étant de déguster une galette bio ou faite maison avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique !

Le vert et le vin : du vin bio sinon rien !
le 30 décembre 2009 à 18h22
Le site le vert et le vin propose une large sélection de vins issus de l'agriculture biologique ou en cours de conversion, provenant de toutes les régions viticoles en France et en Suisse.

Le Bisphénol A, utilisé dans les bouteilles plastiques et biberons, est toxique pour l'intestin selon l'Inra
le 17 décembre 2009 à 01h35
Pour la première fois, une équipe de chercheurs de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) de Toulouse vient de démontrer que l'exposition au bisphénol A (BPA), molécule que l'on retrouve notamment dans les biberons et autres récipients alimentaires en plastique, a des conséquences sur la fonction intestinale.

3 OGM de Monsanto reconnus toxiques pour la santé !
le 14 décembre 2009 à 14h04
Pour la première fois au monde, les tests confidentiels de Monsanto, qui ont permis les autorisations internationales de trois OGM commercialisés, ont été contre expertisés par des chercheurs du Criigen (Comité de recherche et d'information indépendant sur le génie génétique), de l'Université de Caen et Rouen. Cette étude, publiée dans la revue International Journal of Biological Sciences, montre la nocivité de ces trois maïs génétiquement modifiés.

Pas de viande le lundi avec Paul Mc McCartney !
le 14 décembre 2009 à 08h26
L'ancien Beatles se bat pour la deuxième année consécutive pour que la population consomme moins de viande. Le chanteur végétarien soutient la campagne " Meat Free Monday "... et en chanson s'il-vous-plait !