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Coton : préférez le bio !


Sommaire
1 - D'où vient notre coton ?
2 - La culture la plus polluante au monde
3 - Le coton bio : une alternative écologique et sanitaire
Publié Le 21 Mai 2009 à 02h19
 
La culture du coton est la plus polluante du monde. Elle absorbe 25% des pesticides pour seulement 2,5 % des surfaces cultivées de la planète. Elle intoxique 1 million de personnes chaque année (OMS). Et elle est la troisième culture consommatrice d'eau. De bonnes raisons pour préférer le coton bio.
La culture du coton
Le cotonnier a besoin de chaleur (25°-35° pendant 150 jours) ainsi que de beaucoup de soleil et d'eau, surtout pendant la floraison. Dans de nombreux pays d'Afrique, la culture du coton ne bénéficiant que de l'eau de pluie, la récolte annuelle ne dépasse pas 400 à 600 kilos de coton brut par hectare. Mais les pays industrialisés qui pratiquent la culture intensive du coton avec des engrais chimiques et des champs irrigués récoltent plus de 3 tonnes de coton brut par hectare selon Helvetas, première organisation privée suisse de coopération au développement. " A l'échelle mondiale, la récolte totale s'élève à quelque 25 millions de tonnes de fibre par an, ce qui représente 60 milliards de T-shirts " précise Helvetas.