Lombri-compostage : des vers pour recycler ses déchets !


Sommaire
1 - Lombri-compostage : des vers pour recycler ses déchets !
2 - Une valorisation des déchets organiques grâce aux lombriciens
3 - Des bactéries à ne pas alimenter n'importe comment
Publié Le 29 Septembre 2009 à 13h09
 
DOSSIER SPECIAL
Que faut-il donner à manger aux bactéries ?

Votre lombri-compostage doit se composer de 30 à 40 % de fibres sèches, constitués de fibres cellulosiques fines issues du foyer. Elles apportent le carbone nécessaire aux bactéries présentes dans le substrat(le compost et plus tard le sol) en se décomposant.
- papiers: courrier usagé sans encre, filtres à café, sachets de thé, mouchoirs en ouate...
- cartons fins: rouleau essuie-tout et de papier toilette, boîte à oeuf...
- fibres naturelles: les feuilles, fleurs, mauvaises herbes séchées et non toxiques

Les fibres ligneuses telles les branches doivent être broyées, les tontes fraiches (trop chaudes: 70°C) séchées et introduites progressivement dans un appareil de jardin uniquement.

Les matières molles doivent constituer 60 à 70 % de votre bac. Ce sont des protéines d'origine végétale qui apportent l'azote nécessaire à la croissance et au développement des vers qui décomposent les aliments. Mais aussi à l'activation bactérienne qui précompostent les aliments (surtout les bactéries dîtes aérobies).
Vous pouvez mettre des fruits, des légumes et leurs épluchures, les pâtes, le riz, les miettes, restes de pizza, pain, même en décomposition avancée ou secs...

Quels sont les déchets à ne pas donner en offrande aux bactéries ?

Les micro-organismes que sont ces bactéries ne savent pas décomposer les protéines d'origine animale ni végétale. Il faut donc bannir de votre bac tout ce qui est viande, poissons, laitages, graisses animales. A l'exception de quelques matériaux d'origine animale qui sont assimilables à moyen terme (après récolte du compost) : les poils, cheveux, ongles et coquilles d'oeuf.

Les agrumes sont à proscrire également. Ils sont enduits de fongicides après récolte et tuent donc les bactéries du composteur et acidifient le milieu, les oignons et aulx (acidifiant et à tendance vermifuge), les céréales non transformées (trop caloriques) et les graisses végétales.

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Quoi de plus naturel que d'utiliser les êtres vivants du sol pour diminuer le volume de votre poubelle et faire du compost !

 

Emilie Villeneuve