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Shopping pour un dîner de Noël avec des produits bio français

Publié Le 1 Décembre 2014 à 10h01
 
Pour réaliser un délicieux repas de Noël, voici une sélection de produits bio gourmands Français, accompagnés de bonnes idées recettes pour les cuisiner et les déguster. Tous ces produits sont à retrouver dans les marchés bio des magasins Botanic partout en France.
DOSSIER SPECIAL
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  Chapon bio fermier prêt à cuire Le Picoreur...

Chapon bio fermier prêt à cuire Le Picoreur

Voici un délicieux chapon pour Noël que vous n'aurez plus qu'à mettre au four !

Le Picoreur est une sociétée ancrée en France depuis 25 ans et qui rassemble plus de 200 familles d'éleveurs et de salariés qui s'investissent au quotidien pour développer une filière de volailles biologiques, dans le respect de l'environnement, des animaux et de la santé des consommateurs.

Prix indicatif : 17,90 euros le kilo

Idée recette facile : pour faire cuire votre chapon, incorporez dans le plat que vous allez mettre au four un bouquet d'aromates (thym, feuilles de laurier séchées), quelques gousses d'ail bio, un demi litre de vin blanc sec bio, un peu d'huile d'olive bio, du poivre du moulin et du sel de Guérande. En fonction de la taille du chapon, comptez environ 1h30 de cuisson à 180° (Thermostat 6). Pour que le chapon ne soit pas trop sec et bien doré, arrosez tous les quarts d'heure avec la sauce contenue dans le plat.

Un produit bio français à découvrir dans les marchés bio des magasins Botanic et sur le site www.botanic.com

Une sélection shopping de produits bio français des marchés bio des magasins Botanic


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