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Shopping pour un dîner de Noël avec des produits bio français

Publié Le 1 Décembre 2014 à 10h01
 
Pour réaliser un délicieux repas de Noël, voici une sélection de produits bio gourmands Français, accompagnés de bonnes idées recettes pour les cuisiner et les déguster. Tous ces produits sont à retrouver dans les marchés bio des magasins Botanic partout en France.
DOSSIER SPECIAL
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  Une dinde fermière bio noire pour le repas de...

Une dinde fermière bio noire pour le repas de Noël

Une dinde bio élevée en France prête à cuire pour réaliser un délicieux dîner !

Le Picoreur est une sociétée ancrée en France depuis 25 ans et qui rassemble plus de 200 familles d'éleveurs et de salariés qui s'investissent au quotidien pour développer une filière de volailles biologiques, dans le respect de l'environnement, des animaux et de la santé des consommateurs.

Prix indicatif : 16,50 euros le kilo

Astuce cuisine : pour que votre dinde soit bien dorée, badigeonnez la de beurre bio. Pour la farcir et lui donner du goût prenez :

- 3 échalotes bio
- du persil bio haché
- du thym et du laurier
- 150 g de chair à saucisse bio
- 450 g de marrons bio écrasés en purée
- 3 cl de cognac

à cuire environ 2 h à four chaud en l'arrosant régulièrement au cours de la cuisson.

Un produit bio français à découvrir dans les marchés bio des magasins Botanic et sur le site www.botanic.com

Une sélection shopping de produits bio français des marchés bio des magasins Botanic


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