Chocolat noir citron bio 100 g

La mère de ce chocolat est péruvienne. Elle vient de l'amazonie, de cette forêt que l on appelle Poumon de la Terre et qui vient ici lécher les pieds des Andes géantes. Elle a grandi dans les bois, dans un climat protecteur, au bord du fleuve Huayabamba, directement sur son arbre généalogique : le cacaoyer !



Son père est jaune aussi mais c est bien le seul point commun qu il ait avec ma mère. Il luit sous le soleil et exhale son parfum d agrume dans le vent chaud. Il est parfois piquant, certains le disent même acide. Mais une fois son écorce confite, cela lui donne un zeste de douceur.



Voilà qui explique la surprise qui vous envahit en le découvrant.



S accorder un moment de gourmandise et de douceur, tout en participant au rééquilibrage des échanges Nord Sud : c est ce qu Alter Eco vous propose avec ce chocolat noir aux zestes de citrons confits. Bio et équitable, sans lécithine de soja ni arômes de synthèse, le chocolat noir citron Alter Eco est une rencontre originale entre l intensité d un chocolat noir et la fraîcheur des zestes confits, pour toujours plus de plaisir et toujours plus de soutien aux petits producteurs !



Poids : 100g

Ingrédients : Pâte de cacao (Pérou), sucre de canne complet (Paraguay), Ecorces de citron confites 12% (sucre, sirop de glucose, écorces de citrons), beurre de cacao (Amérique Latine), essence naturelle de citron, extrait naturel de vanille. Teneur en cacao : 60% minimum Peut contenir des traces de lait, noisettes et amandes.



Labellisé Max Havelaar et Agriculture Biologique.



Produit sans gluten.