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Recettes bio

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le saviez-vous ?
Un fruit importé hors saison consomme pour son transport par rapport à un même fruit produit localement et acheté en saison :
  • 1 à 5 fois plus de pétrole
  • - 5 à 10 fois plus de pétrole
  • - 10 à 20 fois plus de pétrole
Près de 6% des aliments industriels de la pêche sont contaminés par la listéria
La Direction des fraudes a analysé plus de 3.000 produits alimentaires industriels de grande consommation et constaté que si le taux global de produits contaminés par la listeria marque une très légère diminution à 1,44 %, le taux de contamination des produits de la pêche est important (5,9 %) et en nette augmentation (+1,6 %).
Pâques : trucs et astuces pour réaliser ses chocolats bio "maison"
Comment vider un oeuf et le remplir de chocolat ? comment réaliser des poules, des poissons et même des sucettes en chocolat bio ? voici quelques trucs et astuces très simples pour réaliser vos chocolats bio "maison" à Pâques.
Deux guides pratiques pour que l'alimentation bio devienne accessible à tous
Pour permettre au plus grand nombre de consommateurs de manger bio, quel que soit leur niveau de revenus, la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) en partenariat avec la Fondation MACIF viennent de développer deux nouveaux outils destinés aux collectivités et aux associations locales, et téléchargeables gratuitement.
Santé : les pesticides des fruits et légumes affectent la qualité du sperme
Selon une étude scientifique publiée dans la revue spécialisée "Human Reproduction" le 31 mars 2015, les hommes qui consomment des fruits et légumes comportant des niveaux de résidus de pesticides élevés ont un nombre de spermatozoïdes inférieur de 49 % par rapport aux hommes qui en consomment le moins.
Pâques : shopping gourmand de chocolats bio équitables Belledonne
Et si vous choisissiez des chocolats bio et issus du commerce équitable pour Pâques ? Découvrez la collection gourmande et ludique de chocolats bio Belledonne, une entreprise artisanale française basée en Savoie, à retrouver dans tous les magasins bio.
Pascal Poot, l'homme qui fait pousser 400 variétés de tomates sans eau ni pesticides
Dans l'Hérault, Pascal Poot a développé une méthode qui lui permet aujourd'hui de cultiver et de sélectionner quelques 400 variétés de tomates bio sans arrosage ni utilisation de produits phytosanitaires. Celui qu'on a pris "pour un fou" inspire aujourd'hui les plus grands chercheurs.
MyFreeKitchen, le 1er restaurant bio sans gluten et sans lactose à Paris
MyFreeKitchen, situé dans le 9ème arrondissement à Paris, propose une cuisine gourmande de saison avec des plats "faits maison" sans gluten ni lactose réalisés avec des ingrédients bio. A découvrir absolument !
good news

Le 1er drive fermier bio de Tarbes vient d'ouvrir
Le "Drive fermier bio 65" vient d'annoncer son ouverture à l'occasion du Salon Agricole de Tarbes qui se tient du jeudi 5 au dimanche 8 mars 2015.
Et si vous testiez l'alimentation végétarienne ?
Pourquoi adopter une alimentation végétarienne ? Voici des bonnes raisons, des idées recettes, des conseils et des astuces pour vous lancer !
Produits bio de saison : le panier de mars avec les recettes
Pour consommer local et durable toute l'année, choisissez des fruits, légumes, poissons et fromages de saison ! Voici le panier de mars et quelques bonnes idées de recettes pour mijoter de bons petits plats bio à petit prix à partir de ces produits.
Santé : 5 thés et infusions détox et bien-être 100% bio pour être en pleine forme
Pour être en pleine forme, misez sur le bienfait des plantes ! Voici une sélection de 5 thés et infusions Jardin BiO' aux goûts délicieux et aux vertus détoxifiantes, relaxantes ou énergisantes selon vos besoins.
Cuisine asiatique bio : shopping et recettes avec Jardin BiO'
A l'occasion du Nouvel An Chinois, découvrez la gamme des produits asiatiques et bio Jardin BiO' avec des bonnes idées de recettes faciles pour réaliser un délicieux repas de fête !