Une plante sauvage contenue dans de la farine de sarrasin bio est à l'origine de l'intoxication qui a touché 18 personnes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur entre le 21 septembre et le 11 octobre 2012.

Alors que l'étude du Pr Séralini concernant la toxicité potentielle du maïs OGM NK603 a jeté un véritable pavé dans la marre des industries de biotechnologie, les consommateurs redoublent de méfiance.

Le site Internet mesGoûts.fr est un moteur de recherche alimentaire qui recense et analyse en profondeur tous les produits alimentaires vendus en supermarché. Grâce à un système de notation des produits entièrement personnalisé, il permet à chaque consommateur de trouver les produits alimentaires les plus adaptés pour lui mais également de connaître le nom des fabricants de plus de 5000 produits alimentaires MDD (marques de distributeurs).

Afin de favoriser l'économie locale, la Chambre d'Agriculture de la Gironde vient de créer le réseau des " drive-fermier " qui proposent des produits fermiers bio 100% girondins à des prix producteurs. Les deux premiers points de retrait ouvrent en octobre et novembre 2012.

Depuis quelques jours, la presse relaye les conclusions d'une étude américaine menée par des chercheurs de l'université Stanford : les aliments biologiques n'auraient pas de bénéfices pour la santé... Daniel Tirat, Directeur Général de la marque de produits laitiers bio "Les 2 Vaches" a souhaité réagir à travers une tribune.

Spécialiste de l'épicerie bio, présent au rayon bio depuis 16 ans, Jardin BiO' apporte son savoir-faire gourmand au rayon frais avec 23 nouvelles références.

Samedi 6 octobre, Vegan Folie's lance un cupcake inédit à la fois bio, gourmand et généreux : le cupcake caritatif !

Les restaurants sont des sources de gaspillage alimentaire non négligeables. Notamment les établissements de type buffet, dont les clients ont tendance à avoir les yeux plus gros que le ventre. Conscients de ces pertes, certains restaurateurs n'ont pas hésité à mettre en place une surtaxe contre les assiettes non finies. Une initiative qui peut faire polémique...

Début septembre, en plein coeur de Paris, au 84 de le rue Beaubourg dans le 3ème arrondissement, l'enseigne Naturalia a lancé une nouvelle génération de magasins conçus dans le respect de l'environnement.

Pour la première fois au monde, un OGM et un pesticide ont été évalués pour leurs impacts sur la santé plus longuement et complètement que les agences sanitaires, les gouvernements, les industriels et d'autres chercheurs ne l'ont jamais fait. Les résultats sont alarmants.

Tea Together, c'est La référence en confitures bio et naturelles des plus prestigieux hôtels du monde. Bonne nouvelle : elles sont désormais accessibles à tous les" bio addicts" à travers un réseau d'épiceries fines et une boutique en ligne dès le 1 octobre prochain, www.teatogether.com.

Les premiers steacks hachés bio et Halal vont arriver sous la marque " Tendre France " dans les supermarchés.