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Recettes bio

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le saviez-vous ?
Les OGM sont-ils autorisés pour les produits biologiques ?
  • oui
  • non
  • je ne sais pas
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Quelles farines pour réaliser mes crêpes bio avec ou sans gluten ?
Manger de saison, local et bio : mon panier de mars
Les beaux jours sont juste devant nous ! L'arrivée officielle du printemps est d'ailleurs pour ce mois ci. Puisque notre corps a besoin d'être boosté après l'hiver et que nos papilles réclament une cuisine variée et savoureuse, cap sur les bons produits de saison.
Santé : la pollution chimique est un facteur d'obésité
Un rapport publié mercredi 14 mars par le Réseau environnement santé (RES) met en évidence le lien entre la pollution chimique subie quotidiennement par notre organisme et l'obésité.
Un colorant cancérigène dans le Coca Cola ?
Un colorant entrant dans la composition d'origine du Coca Cola pourrait être cancérigène aux doses utilisées. La recette d'origine de la boisson va être modifiée en Californie.
L'Ile-de-France a désormais sa légumerie bio !
Jusqu'à présent, fournir les cantines scolaires franciliennes en produits bio était un vrai casse-tête. La naissance de la première légumerie bio dans la Région, qui ne traite que des produits issus de l'agriculture biologique et locaux, change la donne... dans le bio sens.
good news

Les 2 Vaches se mettent à poil !
C'est effectif, la marque de yaourts bio Les 2 Vaches a supprimé les sur-emballages de la majorité de ses produits... pour ne garder que l'essentiel.
good news

Restaurants végétariens : toutes les bonnes adresses à Paris
Bonne nouvelle : Paris n'est plus la ville cauchemar des végétariens ! Non seulement il est désormais possible d'y manger "veggie" un peu partout, mais avec gourmandise encore !
Alimentation : l'abattage Halal est-il compatible avec le bio ?
Le " respect du bien être animal " fait partie de la réglementation bio française et européenne. La méthode d'abattage Halal est-elle conforme à cette règlementation et cette viande peut-elle être labellisée bio?
Dégustez un véritable expresso écolo et bio à la maison!
Amateurs d'expressos, vous ne serez plus pointés du doigt pour gaspillage d'énergie ni production de déchets... ni soucieux de la nocivité des capsules de café pour votre santé. Car avec la cafetière Presso, tout est manuel et finies les dosettes jetables !
Alimentation : que garantissent les labels officiels ?
Agriculture biologique, Appellation d'Origine Contrôlée, Label rouge, Indication Géographique Protégée... Que signifient ces labels et peut-on vraiment s'y fier ?
Un nouveau logo pour identifier les oeufs bio d'origine française
Les logos "Pondus en France " et " Œufs pondus en France " vont progressivement apparaître sur les boîtes d'oeufs bio et les produits fabriqués avec ces oeufs.
Alimentation : comment se protéger du plastique ?
Pour échapper à l'omniprésence du plastique alimentaire, et éviter sa toxicité pour la santé, la connaissance de quelques repères est indispensable.
Pour ou contre une taxe sur la malbouffe ?
Depuis le début du mois, les Danois doivent payer plus pour manger plus gras. En France, ce sont les sodas qui sont visés par la "fat tax". Mais cette nouvelle mesure peut-elle réellement lutter contre la malbouffe ?