Eh oui, ça existe ! Les amoureux de chocolat qui veulent éviter les grandes marques industrielles se réjouiront d'avance de cette nouvelle... Petit rappel tout de même : décembre, c'est dans 10 jours !

Alors que le WWF a récemment publié un rapport dans lequel il dénonce la pêche illégale de l'esturgeon et le commerce de son caviar, la FAO s'intéresse de près à l'aquaculture. Le secteur connaît l'essor le plus rapide de tous les secteurs de l'industrie agro-alimentaire. S'agit-il d'une bonne ou d'une mauvaise nouvelle pour l'environnement ?

Cannelle, cardamone, écorces d'orange, vanille, citron, gingembre... découvrez une sélection de thés et de tisanes bio aux saveurs subtiles et délicates à savourer près du sapin.

On peut être écolo et se faire plaisir durant les fêtes de fin d'année ! Pour donner à votre repas de réveillon de Noël de nouvelles couleurs et saveurs écologiques, retrouvez nos astuces et conseils.

A l'occasion de la journée nationale sur la prématurité, le Réseau Environnement Santé (RES) a envoyé un courrier à Xavier Bertrand, accompagnée d'une note de cadrage sur le lien entre prématurité et boissons light gazeuses.

Alors que la firme anglaise Greenbottle fait le buzz sur le net avec la commercialisation de sa bouteille de vin en papier, une marque de vin bio française propose un emballage tout aussi insolite. Plus léger, plus pratique, plus écologique que le "cubi", ce nouvel emballage souple se révèle être un allié écologique.

La marque Duc vient de décider de créer une filière bio...industrielle de poulets. Mais le bio est-il compatible avec ce mode d'élevage ?

Depuis le 9 novembre, les consommateurs de la Rive Gauche parisienne peuvent découvrir un nouveau magasin bio, membre du réseau Biocoop. Sa superficie en fait l'un des plus grands magasins bio de Paris...

Telle est la question que s'est posée un étudiant alsacien, désireux d'agir contre le fléau de l'huile de palme. Devenue un défi personnel, puis une opération de sensibilisation, cette expérience a donné naissance à un blog, véritable mine d'informations pour le consommateur...

Pendant tout le mois de novembre, les restaurants alsaciens proposent des menus au bilan carbone considérablement réduit. Une opération baptisée "Manger c'est agir".

L'EFSA vient de publier son nouveau rapport annuel sur la présence de pesticides dans les aliments, basé sur des données de 2009. Verdict.

Alors que la France est l'un des derniers bastions à résister à l'assaut OGM, le groupe de chimie allemand BASF annonce avoir demandé l'autorisation européenne de commercialiser "Fortuna", la première pomme de terre génétiquement modifiée destinée à l'alimentation humaine...