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Recettes bio

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le saviez-vous ?
Les aliments bio peuvent-ils être irradiés ?
  • oui
  • non
  • je ne sais pas
Tassiopée, la petite tasse bio à croquer
Records de consommation de poisson en 2010
Un rapport de la FAO tire la sonnette d'alarme sur un seuil record de consommation de poisson en 2010. Excellente source de protéines et aliment sain quand issu d'eaux non polluées, le poisson victime de son succès pourrait-il disparaître de nos océans ?
OGM : Un chercheur gagne son procès contre le lobby pro-OGM
Accusé par un scientifique pro-OGM d'être un marchand de peur à la solde de Greenpeace, le Pr Gilles-Eric Séralini a porté l'affaire devant le Tribunal de Grande Instance de Paris pour diffamation. Et il vient de gagner son procès.
L'aspartame, faux sucre et vrai poison ?
Et si le plus célèbre des édulcorants était nocif ? Le débat est vivement relancé par deux études et par la nouvelle enquête de Marie-Monique Robin, l'auteure du "Monde selon Monsanto".
good news

Rhône-Alpes : l'annuaire du bio est en ligne
Vous recherchez un restaurant bio dans la région Rhône-Alpes, un magasin d'alimentation bio, ou encore un agriculteur ou un vigneron bio ? L'annuaire en ligne publié sur le site www.bioconvergence.org est l'outil parfait pour vous guider.
Les Galeries Lafayette ont ouvert leur restaurant bio à Paris
Le Lafayette Organic propose une offre 100 % bio, à consommer sur place ou à emporter, avec un approvisionnement local et des recettes de saison.
Dites "Oui au Bio dans ma Cantine" avec le WWF France et bioaddict.fr !
Le WWF-France a lancé la deuxième édition de sa campagne " Oui au Bio dans ma Cantine " afin d'inciter les décideurs à favoriser une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Prenez part à la mobilisation ! C'est tous ensemble que nous rendrons le monde plus bio...
Salon Millésime Bio 2011 : quand Montpellier devient le centre du monde du vin biologique
Le salon Millésime Bio est l'unique salon professionnel et mondial réservé aux vins issus de raisins de l'agriculture biologique (à partir de la 3ème année de conversion). En 2011, Montpellier sera à nouveau pour quelques jours, le " centre du monde du vin biologique ", pour cette 18ème édition du salon qui se déroulera du 24 au 26 janvier.
bad news

Œufs contaminés à la dioxine en Allemagne : une origine criminelle ?
Le Ministère allemand de l'agriculture a évalué à près de 140 000 la quantité d'oeufs contaminés à la dioxine détectés en Allemagne. Et il pense que l'origine de la contamination pourrait être d'origine criminelle.
bad news

Des poissons de la Seine interdits à la consommation
Le Préfet de l'Aube vient d'interdire la consommation et la commercialisation de plusieurs espèces de poissons de la Seine qui accumulent les PCB, des produits chimiques hautement neurotoxiques, mutagènes et cancérogènes. Cette interdiction concerne le département de l'Aube et s'étend jusqu'à Paris.
Développement durable : comment réaliser un repas de Noël écolo, bio et de saison
Pour donner à votre Noël de nouvelles couleurs et saveurs plus écologiques, retrouvez nos astuces et conseils pour réaliser un dîner bio et de saison.
Six thés bio à déguster ou à offrir pour Noël
Les amateurs de thé apprécieront ceux de Noël, au goût parfumé et prononcé d'épices. Découvrez notre sélection bio à offrir et déguster près du sapin et du feu de cheminée.
Santé et alimentation : nos enfants avalent 128 résidus chimiques par jour !
L'association Génération Futures et le réseau européen Health & Environnement Alliance, en partenariat avec WWF-France et le Réseau environnement santé, ont publié une enquête dans le cadre de la campagne " Cancers et environnement ". Les résultats sont alarmants !