Bioaddict



Recettes bio

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le saviez-vous ?
Le numéro imprimé sur la coquille d’un œuf me permet-il de savoir si cet œuf est bio ?
  • oui
  • non
  • je ne sais pas
Pas de viande le lundi avec Paul Mc McCartney !
L'ancien Beatles se bat pour la deuxième année consécutive pour que la population consomme moins de viande. Le chanteur végétarien soutient la campagne " Meat Free Monday "... et en chanson s'il-vous-plait !
Enquête spéciale santé-environnement: Eau du robinet ou en bouteille, que faut-il boire ?
Aujourd'hui, 85 % des Français font confiance à l'eau du robinet. L'eau est la denrée alimentaire la plus fortement réglementée. Pourtant, entre débats écologiques et sanitaires, la polémique sur la différence de qualité entre eau en bouteille et eau du robinet ne cesse d'exister. Alors, y-a-t-il une eau à privilégier plus que l'autre ?
Une grève de la viande pendant le sommet de Copenhague
Des personnalités de l'écologie se mettent en grève de la viande durant le sommet de Copenhague pour rappeler le rôle majeur de la surconsommation de viande et de l'élevage intensif dans le réchauffement climatique.
FOOD INC : Achète, mange, meurs et vas te faire food !
Regardez bien votre assiette... Savez-vous exactement d'où viennent vos aliments ? Le documentaire FOOD, INC. vient de sortir dans nos salles de cinéma. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres où l'on trouve la bactérie Escherichia coli, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mangeons. Et l'on découvre comment le consommateur est esclave d'une l'industrie alimentaire qui l'empoisonne. Choc !
Les produits de la mer de saison à privilégier pour préserver la biodiversité
Il est important lorsque nous achetons du poisson de ne pas le choisir au hasard sur les étales pour pouvoir profiter au maximum de la richesse que la mer nous offre. Le Centre National de la Mer Nausicaa a listé des produits de la mer à privilégier jusqu'à la fin de l'année, avec le conseil du laboratoire Ifremer, l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer de Boulogne-sur-Mer.
Du Cola bio et équitable
Le Cola Bio d'Oxfam Fairtrade au goût de citron et au sucre de canne équitable du Paraguay permet à 300 agriculteurs de gérer leur production de sucre de canne sans intermédiaire depuis 2007.
good news

Bio que c' Bon ! Le 15ème arrondissement accueille le plus grand supermarché bio de Paris
Ouvert depuis le 10 octobre dernier, rue Lecourbe dans le 15e arrondissement de Paris, le plus vaste supermarché bio de l'enseigne Bio C'Bon propose sur 700 m2 plus de 8 000 références de produits biologiques. Avec un concept moderne et loin des clichés des magasins de bio, vous pouvez y faire la totalité de vos courses, des légumes aux couches culottes de votre bébé !
good news

Promo sur le bio chez Telemarket.fr jusqu'à lundi prochain
Le supermarché en ligne Telemarket.fr réalise actuellement une opération de promo sur ses produits bio. Bon plan à noter!
Une Cantine bio itinérante à Marseille
L'association Catchupa lance la "Cantine Jo&Elsa" pour s'engager encore plus dans l'éco-citoyenneté. Basée à Marseille, cette cantine itinérante vous propose des plats faits maison et sur-mesure, à base de produits toujours frais, labellisés bio, locaux ou équitables. Leur spécialité: le Hot dog bio, un hot dog végétarien avec du tofu bio qui réconciliera tout le monde avec le tofu !
good news

" Mangeons sobre en carbone " !
25 restaurateurs alsaciens proposent des menus " sobres en carbone " durant tout le mois de novembre.
good news

" Planète Cuisine " : quand les grands Chefs et le WWF font de nous des écogourmands
Le WWF-France, organisation mondiale de protection de l'environnement, s'est associé à Euro-Toques (Union européenne des artisans cuisiniers) pour vous faire découvrir les produits, les gestes et les recettes qui feront de vous des écogourmands avertis.
bad news

Poules contaminées aux PCB : le WWF redemande une politique de dépollution des sols
Un élevage de poules pondeuses de la Chapelle Réanville, près de Vernon, a été identifié comme contaminé aux PCB et aux dioxines à " des taux élevés ". La commercialisation des oeufs et des poules de cette ferme avicole a été interdite par la préfecture de l'Eure le 28 septembre dernier. Le WWF alerte sur la nécessité d'une dépollution des sites orphelins et à risque.