Pour ceux qui en doutent encore, oui, il est possible de cuisiner des plats gourmands bio et végétariens ! Voici une sélection de 20 recettes originales pour concocter un repas de Noël savoureux et bluffant ! Au menu, des plats à base de tofu soyeux, de seitan, de tempeh, de délices de chanvre, de pommes d'or, de courge butternut... Vos convives, qu'ils soient végétariens ou pas, vont être épatés !
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Stella Giani