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Cémoi lance sa nouvelle gamme de chocolats bio et équitables

Publié Le 2 Mai 2011 à 13h51
 
Cemoi, le célèbre chocolatier, vient de lancer "Cemoi Nature", une nouvelle gamme de 5 tablettes de chocolat noir labellisés "AB", "BioEquitable" et "Rainforest Alliance".
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Inscrite dans la tendance du consommer " Mieux et Bon ", la gamme " Nature" de la marque Cémoi, au pur beurre de cacao, propose ainsi 5 tablettes de chocolat aux arômes subtils et variés invitant au voyage.

Les fèves de cacao, dont ces tablettes sont issues, sont sélectionnées et récoltées, suivant une démarche responsable, dans les meilleures plantations cacaoyères en Equateur, en Côte d'Ivoire et sur l'île de Sao Tomé, au large des côtes africaines. Ainsi, c'est une traçabilité complète du chocolat proposé aux consommateurs que propose la marque.

La gamme Cémoi Nature se compose ainsi :

- une tablette de chocolat noir (64% de Cacao) issu des fèves premium certifiées " Rainforest Alliance " de Côte d'Ivoire

- une tablette de chocolat noir dessert (66% de Cacao) de São Tomé certifiée AB et Bio Equitable

- une tablette de chocolat noir (72% de Cacao) d'Equateur aux saveurs intenses et florales certifiée AB et Bio Equitable (et proposée dans un emballage certifié FSC)

- une tablette de chocolat noir aux huiles essentielles d'orange (64% de Cacao) de Sicile certifiée AB et Bio Equitable (et proposée dans emballage certifié FSC)

- une tablette de chocolat noir aux graines croustillantes de Quinoa (64% de Cacao) certifiée AB et Bio Equitable (et proposée dans emballage certifié FSC)

La marque Cémoi s'inscrit ainsi dans une démarche de développement durable qui repose sur le respect des conditions sociales, la protection de l'environnement et la qualité du chocolat. Du bio, du bon et de l'équitable, on valide !

Stella Gianni