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recette

Tarte "soleil" bio aux petits pois et basilic


 
Recette bio : Tarte
Recette bio : Tarte "soleil", tartinade légumes petits pois et basilic Bonneterre
Ingrédients
 
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée bio
  • 1 pot de tartinade de légumes petit pois basilic bio Bonneterre
  • 30 g de parmesan râpé bio
  • 1 jaune d'œuf bio
  • 5 cl de lait bio
  • 30 g de pignons bio
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Préparation :
25 min
Cuisson :
30 min
Couverts :
4
 
Difficulté :

Budget :

 

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La marque Bonneterre a lancé ses tartinades de légumes bio à utiliser en tartines, à l'apéritif ou à cuisiner dans des préparations (des produits bio et vegan à retrouver en magasins bio au prix indicatif de 2,50 euros le pot de 135g)

Voici la recette originale de la tarte "soleil" réalisée avec la tartinade petits pois et basilic Bonneterre. Une tarte aussi belle que bonne !

Pour retrouvez plus d'informations sur les produits Bonneterre, rendez-vous sur le site www.bonneterre.fr

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Préparation
 
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Étalez les deux rouleaux de pâte.
  3. Déposez le premier disque sur un papier cuisson. Étalez la tartinade de légumes petit pois basilic Bonneterre en veillant à laisser 1,5 cm de contour.
  4. Parsemez de parmesan, badigeonnez la bordure de pâte avec du jaune d'œuf mélangé à du lait.
  5. Recouvrez avec le second disque de pâte. Soudez les bords en appuyant avec les doigts. Posez un petit verre retourné au centre de la pâte et découpez 24 rayons en partant du verre.
  6. Ôter le verre puis torsader les branches en les tournant délicatement.
  7. Badigeonnez du reste du jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau de cuisine. Parsemer de pignons de pin.
  8. Enfourner pour 30 minutes environ. Servez tiède.

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