Alerte santé : du saumon fumé contaminé par la listeria

Dans un communiqué du mercredi 16 Avril, la société française "King Sea Food" fait savoir qu'elle a rappelé trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon fumé, vendus sous cinq marques différentes : Bonneterre( bio), Fjord King, Loste, Nature Océane (bio) et Safa. Il s'agit des numéros de lots 1513, 1523 et 1593 avec date de limite de consommation pouvant aller jusqu'au 30 Avril.
Ces produits ont été commercialisés entre le 19 mars et le 14 avril, particulièrement dans les magasins bio, avant d'être retirés des rayons. Pour toute question, vous pouvez joindre King Sea Food, basé à Choisy-le-Roi au 01 48 53 77 54.
A savoir : La listeriose s'accompagne de fièvre et maux de tête, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les femmes enceintes surtout doivent être vigilantes ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.
Plus d'infos sur le site : http://www.sante.gouv.fr/rappel-de-saumon-fume-contamine-par-listeria-monocytogenes.html