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Publié Le 2 Novembre 2011 à 09h46
 

Bientôt des frites OGM dans nos assiettes ?!!

Le groupe de chimie allemand BASF réclame l'autorisation de cultiver en Europe la première pomme de terre génétiquement modifiée destinée à l'alimentation humaine. La Fortuna est dérivée des pommes de terre Fontane, l'une des variétés les plus utilisées pour la fabrication de frites. Si l'Union européenne l'autorisait, il s'agirait de la première pomme de terre OGM à pouvoir se retrouver dans nos assiettes. En termes de culture à des fins commerciales, seuls deux OGM sont déjà autorisés en Europe : le maïs MON810 de la multinationale américaine Monsanto et la pomme de terre Amflora, du même groupe BASF. Cette dernière peut se retrouver dans l'alimentation humaine, mais n'est tolérée qu'à hauteur de 0,9% du produit maximum. Elle est avant tout destinée aux usages industriels (amidon pour la pâte à papier et engrais pour le jus), et à l'alimentation animale (pulpe).



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