Bioaddict



flash info
Publié Le 9 Septembre 2016 à 15h59
 

En Bretagne les fermes bio poussent comme des champignons

Selon l'observatoire de production bio de Bretagne, au cours du premier semestre 2016 la Bretagne s'est enrichie de 310 nouvelles fermes bio ce qui représente une progression de 10% , contre 230 pour toute l'année 2015 (+ 7%) et 137 en 2014 (+ 2,5%).

Au 1er janvier 2015 la Bretagne comptait 1 880 fermes bio, soit 5,5% des fermes bretonnes.
Sur l'ensemble de la région bretonne, 69 406 hectares sont cultivés selon le mode de production biologique, soit 4,2% de la SAU (Surface Agricole Utile) régionale.

Environ une ferme sur deux s'est convertie dans la production de lait bio.

Le choix du bio s'explique par la volonté des fermiers d' échapper à la crise agricole, le bio étant plus rémunérateur, et pour répondre à la demande fortement croissante des consommateurs de produits sains exempts de produits chimiques de synthèse, pesticides, hormones, OGM, et autres antibiotiques.



Retrouvez tous les Flash Infos :