Bioaddict



flash info
Publié Le 15 Juillet 2013 à 10h15
 

Les producteurs de lait bio s'organisent

L'association Lait Bio de France créée le 17 avril dernier et qui réunit des organisations de producteurs (OP) comme Biolait ou Lait Bio Seine-Loire (en Bretagne, Normandie et Pays de Loire) et des sections " lait " de coopératives, représente désormais la moitié de la collecte de lait bio en France, soit près de 1 000 fermes bio et 200 millions de litres de lait. Les agriculteurs bio qui produisent moins que les " conventionnels ", se sont ainsi regroupés pour peser sur les acheteurs de lait comme Lactalis, Triballat ou encore Danone, mais également pour faire face à la disparition programmée des interprofessions (qui fixait le prix du lait) et à la libéralisation de la production (fin des quotas laitiers en 2014).



Retrouvez tous les Flash Infos :