Etes-vous fléxitarien, végétarien, végétalien ou vegan ?
Vous mangez de moins en moins de viande ? ou plus du tout ? Comment définir votre régime alimentaire ?
– vous êtes fléxitarien si : vous avez un régime majoritairement végétarien mais vous mangez quelquefois de la viande, du poisson et autres » produits animaux « .
– vous êtes végétarien si : vous ne consommez aucune chair animale, et cela vaut aussi pour le poisson et les crustacés.
– vous êtes végétalien si : vous ne consommez aucune chair animale, ni produits laitiers, ni oeuf, ni miel ou autre ingrédient d’origine animale.
– vous êtes vegan si : vous suivez un régime alimentaire végétalien et, pour des raisons éthiques, vous ne consommez, n’utilisez et n’achetez strictement aucun produit et sous-produit d’origine animale (chair, lait, oeufs, miel, cuir, soie, laine…) ou service ayant un quelconque lien ou rapport avec l’exploitation des animaux.
Ainsi, être végan(e), c’est, au delà d’une tendance, une philosophie et une façon de vivre : c’est exclure de son alimentation tout produit d’origine animale et adopter un mode de vie respectueux des animaux.
Un nouveau Guide 100% Vegan
Pour tous les végans (affirmés ou en voie de l’être), le Petit Futé vient de sortir LE Guide indispensable pour consommer et vivre selon ses convictions avec une sélection des meilleures adresses 100% véganes à Paris et dans toute la France ! On y trouve des bonnes adresses de restaurants, traiteurs, ateliers de cuisine, et même des bons plans pour préparer des vacances, séjours et loisirs vegans, respectueux de l’environnement, de la santé, des animaux et des humains !
Si vous êtes végan(e) débutant(e), pas de panique, ce guide est aussi fait pour vous ! Vous y découvrirez ainsi l’histoire, la philosophie et le mode de vie Végan au quotidien ; vous y apprendrez à décrypter les logos et les marques certifiées, à cuisiner grâce à de délicieuses recettes véganes tout en vous retrouvant entre ami(e)s sur les forums, réseaux sociaux, etc.
Guide du Vegan en France
Collection Thématiques – Le Petit Futé
192 pages – Prix public : 9,90 Euros
Version numérique offerte
Disponible sur : https://boutique.petitfute.com
Mathilde Emery
