1 producteur bio sur 2 vend directement au consommateur

1 producteur bio sur 2 vend directement au consommateur, selon l’Agence Bio. Ces agriculteurs utilisent différents canaux de
vente directe : 76% des exploitations bio pratiquent la vente directe à la ferme, 54%, sur les marchés, foires et salons, 21% en paniers, et 19% en magasin collectif.