La fromagerie Fondacci procède aujourd’hui au retrait de la vente de son fromage affiné » O Caru u Casghiu » suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit des lots portant les caractéristiques suivantes :
Nature du produit : Fromage de brebis affiné au lait cru
Marque : O Caru U Casgiu
Présentation : forme carrée, environ 400g, étiquette bleu clair
DLUO : du 30 juin 2013 au 30 septembre 2013
Numéros des lots : de 315 à 357
Le produit a été vendu uniquement en Haute Corse, de février à fin avril dans les magasins de détail : épiceries, charcuteries et supermarchés. L’ensemble des lots est retiré de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire. Plus d’infos au 04.95.60.03.54.
Alerte santé sur du fromage Corse
