Ikéa vient de retirer du marché ses lasagnes surgelées fabriquées avec de la viande hachée d’élan, suite à la découverte par un laboratoire belge de viande de porc dans ces plats industriels cuisinés.
Selon Ikéa ces lasagnes n’ont été vendues que dans les pays européens et la contamination provient de la société Dafgaard, qui hachait de la viande de boeuf et de porc dans la matinée et de la viande d’élan l’après-midi. C’est d’ailleurs cette société qui avait fourni à Ikéa des boulettes de viande de boeuf contenant aussi de la viande de cheval.
Après la découverte de ces boulettes trafiquées et de bactéries fécales dans les tartelettes au chocolat ce nouveau scandale porte donc à trois le nombre de problèmes sanitaires graves rencontrés dans les plats alimentaires vendus à ses clients par Ikéa, et qui représentent avec 1,3milliards d’euros près de 5% de son chiffre d’affaires.
Alimentation. Du porc retrouvé dans les lasagnes d’élan d’Ikéa
