Comme l’an dernier, le Groupement de l’agriculture biologique (GAB 65) organise, le 19 juillet, une « Ferme ouverte » chez Serge Bialade, éleveur bio à Estaing (région Midi-Pyrénées) de vaches limousine. Il pratique la vente directe à la ferme et commercialise aussi ses viandes (veau) via la coopérative Altibio. Cette opération s’adresse à la fois au grand public et aux professionnels. Elle débutera à 10 heures, par une visite de la ferme, suivie d’un repas paysan avec les producteurs bio du GAB 65. L’après-midi, deux animations sont prévues : une montée dans les estives et une démonstration de chiens de troupeau.
Aveyron : une ferme bio à découvrir le 19 juillet
