Casino lance son jambon bio origine France sous sa marque « Casino Bio » et inaugure avec ce produit sa nouvelle signature, » Pour nos éleveurs » qui engage la volonté de proposer des produits français mais également de mieux rémunérer les producteurs.
Ce jambon bio sera proposé en formats deux et quatre tranches, à chaque fois en découenné, aux prix indicatifs de 2,89€ les 80 g et 5,69€ les 160 g. Casino annonce que la gamme devrait bientôt s’agrandir avec du jambon bio avec couenne, mais aussi des allumettes et des dés de jambon. Ces produits seront proposés dans des emballages conçus avec 30 % de plastique recyclé.
Pour lancer cette gamme à base de porc bio français, Casino a établi un contrat sur 5 ans avec 45 éleveurs porcins de la coopérative Unébio.