Alors que la société Sogeres, une filiale de la société Sodexo, s’est engagée par contrat à fournir exclusivement des » viandes françaises, Label rouge ou bio » aux 85 cantines des écoles du XVIII arrondissement de Paris, un père d’élèves a découvert un emballage dans une poubelle appartenant à la cuisine de la cantine qui mentionnait sauté de veau » né, élevé, abattu et découpé en Allemagne « .
De la viande, donc, ni bio, ni label rouge, ni française.
Et cette viande était destinée à être servie dans les cantines de l’arrondissement.
L’association » Les enfants du 18e mangent ça « , menée par ce parent d’élève est intervenue juste à temps pour empêcher que ce sauté de veau soit servi, et a décidé de porter plainte.
Le maire a quant à lui demandé au prestataire de lui fournir les bons de commande concernant la viande servie dans les cantines de son arrondissement depuis le dernier contrôle.
Partout et en permanence la vigilance s’impose…