La consommation de produits alimentaires bio est toujours en hausse malgré la crise

Au cours du premier semestre, la consommation de produits alimentaires bio a progressé de 4,7%, par rapport à la même période en 2011, selon les chiffres de l’Agence Bio publiés cette semaine. A noter que ce chiffre concerne l’épicerie, les boissons (hors vin) et les produits frais. Le bio poursuit sa montée en puissance et, malgré la crise, ce rayon alimentaire devrait représenter 4,1 milliards d’euros cette année (plus de 3,9 milliards d’euros en 2009), d’après les premières estimations communiquées par l’Agence Bio.