le rapport 2012 du secteur agricole bio belge vient de révéler que 89% des consommateurs belges ont acheté au moins un produit bio en 2012. La part de marché des produits biologiques a été multipliée par 1,5 en cinq ans et s’élève aujourd’hui à 1,9%. 18% des ménages concentrent 78% des dépenses en produits bio. Les supermarchés représentent près de 45% du marché.
Le nombre d’entreprises flamandes actives dans le secteur bio a augmenté de 30% entre 2008 et 2012. Fin 2012 le nombre total d’entreprises d’agriculture biologique s’élevait à 299, couvrant une surface totale de près de 5000 hectares, soit une hausse de 8% par rapport à l’année précédente.
Depuis 5 ans, la superficie agricole bio a augmenté de 41% mais ne représente encore que 0,8% de la surface agricole totale en Flandre, dont 1.316 hectares sont en phase de conversion.
Le bio continue sa progression en Belgique
