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Le bio ne connaît vraiment pas la crise

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Selon Elisabeth Mercier, directrice de l’agence de bio, qui tenait une conférence de presse ce jeudi, le marché des produits alimentaires bio devrait approcher en 2011 un chiffre d’affaires de 4 milliards d’euros, soit une hausse supérieure à 10 % par rapport à 2010.

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