Pour encourager, récompenser et mettre en valeur les collectivités territoriales de la région Aquitaine engagées dans le bio, Arbio Aquitaine et le Conseil régional d’Aquitaine viennent de créer le label « Etablissement bio engagé ». Ce label sera remis le 8 avril prochain par Alain Rousset, président du Conseil régional d’Aquitaine, et Philippe Lassalle Saint-Jean, président d’Arbio Aquitaine, aux deux premiers titulaires: le lycée agricole de Blanquefort et la commune de Bruges. Pour l’obtenir les collectivités doivent atteindre les préconisations du Grenelle de l’Environnement en termes de surface agricole cultivée en bio (au moins 6%) et d’approvisionnement de leurs restaurants collectifs en bio (au moins 20% de produits bio dans les menus). Le lycée agricole de Blanquefort sert chaque jour 1210 repas bio, avec au moins 20 % de produits bio, et la commune de Bruges compte 120 hectares cultivés en bio, soit 69,20 % de sa surface agricole utile.
Le label "Etablissement Bio engagé" est lancé en Aquitaine.
