» Nous attendons en 2010 une hausse de 10 % du marché du bio en valeur et davantage en volume. Le chiffre d’affaires des produits bio devrait avoisiner 3,3 milliards d’euros « , a déclaré Élisabeth Mercier, présidente de l’Agence bio, le 3 février, à Paris, s’appuyant sur les premières estimations du baromètre de l’agence.
Le marché du bio en hausse de 10 % en 2010
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