Selon une étude américaine du Connecticut College publiée en octobre, les biscuits « Oreo » produiraient les mêmes effets addictifs que la cocaïne sur le cerveau des rats. Pire, les biscuits « Oreo » stimuleraient davantage les neurones des rats que la cocaïne ! Le professeur Shroeder, qui travaille avec l’équipe de neuroscientifiques a expliqué que cette étude confirmait « l’hypothèse selon laquelle les aliments riches en matières grasses ou à haute teneur en sucre sont addictifs ». Ces résultats viennent renforcer une autre étude, publiée en juillet. Le docteur David Ludwig, du Boston Children’s Hospital, révélait alors que certains féculents activent la même zone du cerveau que l’héroïne ou la nicotine chez les consommateurs.
Les biscuits Oreo stimulent davantage le cerveau que la cocaïne
