Le chiffre d’affaires réalisé par les magasins de la chaîne coopérative Biocoop a progressé, en 2012 de 7 %, après une hausse de 10,7 % en 2011, pour atteindre un chiffre d’affaires de 535 millions d’euros, dont 477 millions réalisés en produits alimentaires. Pour Claude Gruffat, Président de la coopérative Biocoop et Gilles Piquet-Pellorce, Directeur général cette belle performance est liée à l’augmentation du nombre de magasins et à leur modernisation. Ainsi, fin 2012, Biocoop comptait 340 magasins implantés sur des surfaces allant de 50 à 800 m². Une vingtaine de nouveaux magasins devraient voir le jour en 2013. Par ailleurs la fréquentation et le panier moyen des clients Biocoop sont également en progression.
Les magasins Biocoop ont le vent en poupe
