Paris Vegan Day : un salon bio et végétarien ce week-end à Paris

Démonstrations culinaires à base de légumes bio ou éco-défilé de mode: les végétariens et bioaddicts sont attendus au Paris Vegan Day, le plus grand salon français 100% végétal, éthique et responsable, qui se tiendra ce week-end à la Bellevilloise, dans le XXe arrondissement. Le but de ce salon est de montrer au public que tout le monde peut avoir un impact sur l’écologie et sa santé en prônant un mode de vie basé sur le végétal, a expliqué à l’AFP Deborah Pivain, organisatrice de cette manifestation où plus de 8.000 visiteurs sont attendus. Un premier défilé parisien de mode vegan, avec des créateurs pour la majorité new-yorkais, tentera également de montrer que l’on peut se vêtir de façon écologique et solidaire, selon les organisateurs.