La pêche et la commercialisation de tout coquillage en provenance d’une des principales zones de production d’huîtres bas-normande, autour de Blainville-sur-mer (Manche), est interdite et des produits déjà vendus sont rappelés pour destruction à la suite d’intoxications alimentaires, a annoncé jeudi la préfecture. Le résultat des analyses réalisées par le Laboratoire national de référence « Microbiologie des Coquillages » montre une contamination en norovirus des huîtres creuses prélevées le 28 janvier 2013 dans la zone considérée, selon un communiqué. La pollution qui a contaminée cette zone viendrait d’effluents d’eaux usées issus de systèmes d’assainissement individuels ou collectifs défectueux.
Pollution : alerte aux huîtres toxiques en Normandie
