Pour répondre à la demande croissante de produits sans gluten pour des raisons médicales ou diététiques, le Groupe La Vie Claire vient d’enrichir sa gamme en lançant quatre nouveautés pour cuisiner ou déjà prêtes à consommer. Une farine de riz demi-complet bio à la saveur douce et sucrée de texture légèrement granuleuse. Idéale dans un crumble de fruits. Une farine de maïs bio à la saveur neutre qui s’incorpore facilement aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes… Et des petites brioches bio, pur beurre nature, ou aux pépites de chocolat, réalisées à base de maïs et de riz prêtes à être consommées après seulement 12 minutes de cuisson au four.
Santé. De nouveaux produits bio et sans gluten chez La Vie Claire
