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Un 1er grand cru Bordelais certifié bio en France

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Le millésime 2011 de Château Guiraud, dans le Sauternes, verra apparaître le logo Agriculture biologique (AB) au printemps sur son étiquette. C’est le 1er grand cru français certifié bio. Le sésame obtenu en février par ce vin blanc liquoreux, château Guiraud le doit à l’un de ses propriétaires, Xavier Planty, engagé dans cette démarche depuis 1996.

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