Les puristes du bio vont enfin pouvoir chanter « mon bio sapin, roi des forêts…. » . L’entreprise familiale « France Sapin Bio » installée à Belloc, au coeur du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, propose en effet des sapins (épicéas et Nordman) certifiés bio et cultivés en Ariège dans la commune de Montjoie-en-Couserans sur une parcelle de 50 hectares ou poussent 450 000 pieds. Bien entendu ces sapins bio sont cultivés dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique sans engrais, ni produits chimiques de synthèse et la plantation est entretenue manuellement pour préserver l’environnement. Parmi ses clients figurent des Comités d’entreprise, dont ceux des Laboratoires Pierre Fabre et d’Airbus, et des professionnels chargés de les commercialiser aux particuliers. Mais seuls les heureux habitants de la région Midi- Pyrénées peuvent acheter ces sapins bio car Michel Vuillier, le fondateur de l’entreprise, est très sensible au bilan carbone.
www.francesapinbio.com
Un sapin de Noël , oui , mais bio!
