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WWF France sort un rapport intitulé "Viandes : un arrière goût de déforestation"

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Par Bioaddict

Alors que le salon de l’agriculture vient d’ouvrir ses portes, le WWF France sort un rapport intitulé « Viandes : un arrière goût de déforestation » qui dénonce la dépendance de la France aux importations de soja pour l’alimentation des volailles et du bétail et démontre que l’expansion de cette culture en Amérique du Sud dégrade les écosystèmes de ce continent. Principalement destiné à nos élevages, le soja, issu de monoculture intensive en Amérique du sud, est aujourd’hui la matière première alimentaire la plus importée en France. Le rapport « Viandes : un arrière goût de déforestation » du WWF France révèle que nos besoins en soja représentent l’équivalent de la superficie de deux départements français comme la Gironde et les Landes.