Le chocolat bio et le fromage frais s’allient dans un recette onctueuse pour un dessert gourmand à savourer avec plaisir.
Une recette facile et rapide à concocter avec de bons ingrédients bio !
Desserts
Crèmes de fromage frais et chocolat bio
| Préparation | 10 min |
| Cuisson | 45 min |
| Couverts | 4 |
| Difficulté | |
| Budget |
Préparation
- Préchauffez le four à 150°C (th.5)
- Portez le lait et la crème liquide à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chocolat en poudre et le fromage frais, puis mélangez.
- Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Versez la préparation dessus.
- Mélangez et laissez refroidir, puis versez dans des ramequins ou des petits pots.
- Faites cuire 35 à 40 min au bain-marie dans le four.
- Sortez-les, laissez refroidir et placez au moins 2h au frais avant de déguster.
Ingrédients
- 100g de fromage frais bio non salé
- 2 cuil. à soupe bien pleine de chocolat en poudre bio peu sucré
- 20cl de crème liquide bio
- 10cl de lait bio
- 3 oeufs bio
- 70g de sucre bio
