Pour ceux qui en doutent encore, oui, il est possible de cuisiner des plats gourmands et végétariens ! Voici une recette facile pour réaliser des mini-aumônières au tempeh & marrons bio. Un vrai délice !
A savoir : Classique incontournable de la cuisine Indonésienne, le Tempeh est un produit traditionnel utilisé en Orient depuis des millénaires. Fabriqué à partir de graines de soja, il est idéal pour changer de la viande de temps en temps. Le tempeh, comme le tofu, est une excellente source de protéines végétales pauvre en graisses et riche en fibres. A tester absolument ni vous ne connaissez pas encore !
Dans cette recette, nous avons utilisé le tempeh bio de la marque Soy. Pour retrouver des recettes végétariennes et plus d’informations sur les produits bio Soy, rendez-vous sur le site www.soy.fr
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