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Biscuits moelleux cannelle 130g

Ce produit n'est plus disponible

Moellette Cannelle :



Faites vous plaisir !



Biscuit moelleux aux airs de petite madeleine, 6% de cannelle!



Une recette original, mélange des farines sans gluten, et quelques doses de savoir-faire.



Biscuits Zou, une recette savoureuse qui saura émerveiller vos papilles!



Poids : Barquette de 130 gr



Composition :



oeuf entier pasteurisé*, sucre de canne roux*, matière grasse végétale* (huiles* et graisses* de palme et tournesol, eau, lécithine de tournesol, sel, jus de citron*), farine de riz*, huile d olive*, fécule de pomme de terre*, farine de lupin*, lait de riz*, farine de maïs*, poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium*, acide tartrique de vinification), poudre de cannelle* 6%, épaississant: gomme de guar, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel.



* = issu de l agriculture biologique contrôlée



Plus d'infos :



Un savoir faire et des ingrédients bien choisis!



Les biscuits sont fabriqués à base de différentes farines autre que le blé, comme le riz, le lupin, le maïs, le sarrasin et la châtaigne, sans produit laitier de vache (seul le fromage de chèvre est utilisé).



Aucun arôme artificiel, un souci particulier à proposer des ingrédients, qui, à eux seuls, apportent toute la saveur d'un bon biscuit.



Les biscuits Zou sont certifiés par ECOCERT pour le label de l'agriculture biologique et par l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) pour le label sans gluten.



Une démarche diététique, des engagements écologiques!



Les biscuits sont fabriqués avec peu de sucre et sont très digestes.

Tous les biscuits Zou sont fabriqués avec de la farine de riz fraîchement moulue dans notre atelier.



La farine de lupin est toastée et celle de maïs légèrement dosée pour ne pas emporter tout le goût.



La matière grasse végétale utilisée n'est pas de l'huile de palme, même si elle entre en petite partie dans sa composition à base d'huile de tournesol ; ce choix pour ne pas cautionner les dégâts écologiques causés par cette culture destructrice d'espace.



La margarine pâtissière choisie est bien plus respectueuse par sa production européenne, de qualité supérieure et bien plus digeste que l'huile de palme. Il n'existe pas à ce jour de fournisseurs proposant une margarine exempte d'huile de palme.



Tous les produits sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir une conservation sans conservateur. L approvisionnement se veut le plus local possible, permettant ainsi de minimiser au maximum le transport.



Les emballages et les étiquetages sont respectueux de l environnement.



Les biscuits Zou sont à l'image de ses engagements, recettes simples, aux ingrédients de haute qualité, car on le sait bien : La nature a du goût !!!

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