Si vous avez prévu de vous rendre à Marseille cet été, vous ne pourrez pas repartir sans avoir profité des nombreuses recettes méditerranéennes aux saveurs riches et variées, y compris pour les amateurs de cuisine végétalienne.
Afin de vous orienter vers les meilleures expériences culinaires de la région, plus respectueuses de l’environnement et de votre bien-être, nous vous présentons 6 restaurants végétariens et vegan à Marseille à tester d’urgence !
1. Mariposas
Idéalement situé dans le quartier animé du Cour Julien, le restaurant végétarien et vegan Mariposas vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale tous les jours de la semaine et du week-end, pour le déjeuner ou le dîner. Laissez-vous tenter par la découverte de nouveaux arômes et d’une cuisine particulièrement riche et gourmande, inspirée de différentes régions du monde pour une explosion de saveurs en bouche. Chez Mariposas, la carte est régulièrement renouvelée en fonction des saisons, et tous les plats sont faits maison, uniquement avec des ingrédients frais, issus de circuits courts, 100% bio et naturel pour votre plus grand régal !
- Adresse : 102 Cour Julien, 13006 Marseille
- Horaires d’ouverture : 12:00 – 16:00, 18:30 – 23:00
- Téléphone : 06 26 55 61 92
- Facebook : Mariposas
2. Flower Burger
Flower Burger, c’est le nouveau fast-food alternatif et gourmand qui réinvente et met à l’honneur le burger 100% végétal sous toutes ses formes. Dans ce restaurant végétarien et vegan bien connu des Marseillais et des voyageurs, vous allez vivre une véritable expérience sensorielle grâce à une cuisine très colorée, aux arômes délicats et aux saveurs à tomber à la renverse ! Et la bonne nouvelle, c’est que cette cuisine plus respectueuse du monde qui nous entoure est aussi bien plus saine que la plupart des menus ou des sandwichs des fast-food classiques. C’est donc une excellente raison pour succomber à vos envies sans aucune culpabilité. Ouvert tous les jours sans exception, l’équipe du Flower Burger est toutefois en train de changer d’adresse et devrait de nouveau ouvrir ses portes à Marseille d’ici peu. En attendant, n’hésitez pas à consulter leur carte pour commencer à saliver devant leur offre de burgers aussi originaux que savoureux.
- Adresse : 64 Avenue Robert Schuman, 13002 Marseille
- Horaires d’ouverture : 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
- Téléphone : 09 82 24 70 69
- Site web : Flower Burger
3. Hododa
Bienvenue chez Hododa, le restaurant vegan et végétarien de Marseille qui devrait mettre tout le monde d’accord, même les plus carnivores ! Le temps d’un déjeuner, venez découvrir une cuisine entièrement végétale et faite maison, avec des produits frais, bio, locaux et de saison. Lieu d’échange et de partage, c’est également l’endroit parfait pour étudier, lire, ou simplement prendre une pause gourmande bien méritée durant votre journée. Enfin, l’établissement propose aussi de nombreuses activités dans ses locaux comme des workshops, des cours de yoga, des ateliers de céramique, ainsi que d’autres événements en tous genres… N’hésitez pas à vous rendre sur place ou sur leur site internet pour en savoir plus !
- Adresse : 15 Rue de l’Évêché, 13002 Marseille
- Horaires d’ouverture : 11:00 – 14:30 (fermé le lundi et le mardi)
- Téléphone : 04 91 31 09 63
- Site web : Hododa
4. Grain De Sable
Établissement bio et healthy incontournable à Marseille, le restaurant végétarien Grain De Sable est le lieu idéal pour manger un repas sain et équilibré. Ouvert du lundi au vendredi, vous serez toujours les bienvenus pour profiter d’un déjeuner élaboré à base de produits frais, locaux, de saisons, et issus de l’agriculture biologique. Ici, tout est fait maison et vous est servi en salle, en mezzanine, ou encore sur la terrasse pour passer un agréable moment gourmand et ensoleillé. Cependant, le restaurant étant parfois victime de son succès, nous vous conseillons de réserver une table par téléphone avant de vous rendre sur place pour éviter l’attente.
- Adresse : 34 Rue du Baignoir, 13001 Marseille
- Horaires d’ouverture : 12:00 – 14:30 (fermé le samedi et le dimanche)
- Téléphone : 04 91 90 39 51
- Site web : Grain De Sable
5. Carlotta With
Restaurant presque exclusivement végétarien et vegan, l’établissement Carlotta With sert aussi parfois quelques plats cuisinés avec des produits d’origine animale. Cependant, la grande majorité des recettes sont entièrement végétales, 100% bio et gourmandes pour plaire au plus grand nombre tout en surprenant vos papilles. Parmi les services proposés par ce haut lieu de la gastronomie vegan, vous aurez par exemple accès à une offre de traiteur, une boulangerie artisanale, ainsi qu’un espace librairie dédié à la cuisine, à la nutrition, à l’hygiène de vie et au bien-être. Et si vous souhaitez en apprendre davantage sur les secrets de la cuisine végétale, sachez que des ateliers sont organisés ponctuellement au sein de l’établissement. N’hésitez pas à consulter les réseaux sociaux du restaurant Carlotta With pour plus d’informations.
- Adresse : 84 Boulevard Vauban, 13006 Marseille
- Horaires d’ouverture : 08:00 – 18:30
- Téléphone : 09 70 66 98 18
- Site web : Carlotta With
6. De Bon’Heur
Cantine de quartier totalement vegan et café idéal pour prendre un petit-déjeuner ou un brunch complet et savoureux, le lieu De Bon’Heur vous accueille dans la joie et la bonne humeur du jeudi au lundi, tout au long de la journée. Profitez de délicieux plats, salés ou sucrés, faits maison avec des fruits et des légumes frais et de saison. Le petit plus de l’établissement ? Son concept store où vous pourrez retrouver de nombreux produits écologiques et durables pour la maison, la cuisine, l’entretien, l’hygiène, ou bien en rapport avec la beauté et la mode. Faites-vous plaisir et découvrez sans plus tarder ce café joyeux et gourmand où il est toujours agréable de passer un moment seul ou en bonne compagnie !
- Adresse : 206 Boulevard Baille, 13005 Marseille
- Horaires d’ouverture : 08:00 – 18:00 (fermé le mardi et le mercredi)
- Téléphone : 06 73 24 75 93
- Facebook : De Bon’Heur
