-Institut de l'information scientifique et technique/Centre national de la recherche scientifique
- " Savez-vous vraiment ce que vous mangez ? : le vrai mode d'emploi des étiquettes alimentaires " Laurence Wittner Editions Leduc. 2007
-Pôle Technologique Agro-alimentaire asbl- Newsletter n°8-mai 2006 -Irradiation des aliments
-" Revue des données récentes relatives à l'ionisation des denrées destinées à l'alimentation humaine " juillet 2007 Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments)
-Collectif français contre l'irradiation des aliments
-" Contrôle des denrées alimentaires susceptibles d'être décontaminées par traitement ionisant " 2006 Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)
-" Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2006 " Journal officiel de l'Union européenne 6 novembre 2008
-Institut national de la recherche agronomique
-" Contrôle des denrées alimentaires susceptibles d'être décontaminées par traitement ionisant " - DGCCRF
-" L'irradiation des aliments " UFC Que choisir septembre 2006
-" Etude toxicologique transfrontalière destinée à évaluer le risque encouru lors de la consommation d'aliments gras ionisés ". Dominique Burnouf, Henry Delincée, Andrea Hartwig, Eric Marchioni, Michel Miesch, Francis Raul, Dalal Werner. Karlsruhe 2002.
