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Strasbourg : 12 restaurants à tester pour manger bio et sain

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Par Bioaddict

Que vous soyez strasbourgeois ou de passage dans l’est de la France, il faut bien vous alimenter. Mais attention à choisir de la nourriture saine et éco-responsable. C’est pourquoi, nous vous proposons une sélection des meilleurs restaurants bio à Strasbourg.

1. Harmonie Bowl and Juice

Un style décontracté, une ambiance chaleureuse et une cuisine savoureuse, c’est la clé du succès d’Harmomie Bowl and Juice. Avec ses inspirations asiatiques, ce restaurant bio à Strasbourg vous fait voyager au Vietnam, au Japon, en Corée et parfois en Thaïlande. En plus de sa nourriture savoureuse et saine, Harmonie Bowl and Juice prend soin de votre santé avec ses nombreux jus : énergisants, relaxants, détox, probiotiques ou Kombucha.

  • Adresse : 5 Rue Saint-Étienne, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 12h à 15h puis de 19h à 22h30 du mardi au vendredi / de 12h à 16h le samedi
  • Téléphone : 03 88 22 78 22
  • Site web : harmoniebowlandjuice.com

2. Velicious

Velicious, c’est le restaurant super bio et super bon à Strasbourg ! Avec son ambiance sobre toute en simplicité, Velicious fait la différence avec une cuisine innovante et variée : allant du tartare vegan au hot vog, en passant par la salade Caprese. Quel que soit le plat sélectionné, tout est veggie, tout est bio, tout est sain. Avec en prime des portions généreuses qui sauront satisfaire les plus gourmands.

  • Adresse : 43 Rue Geiler, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 12h à 22h du lundi au samedi
  • Téléphone : 03 67 10 60 02
  • Site web : Velicious.fr

3. Bistrot et Chocolat

Au pied de la cathédrale de Strasbourg, le restaurant bio Bistrot et Chocolat vous accueille pour un café, une gourmandise ou un plat complet. Et tout ça avec du 100 % végétarien. Mais attention, du veggie savoureux, gourmand, sexy, tendance, coloré et innovant. Même les amateurs de viande en redemandent après avoir déjeuné ou dîné chez Bistrot et Chocolat. Parmi les spécialités du chef : le curry de légumes et lait de coco, le ramen veggie, la tartelette aux framboises ou la charlotte. Vos papilles salivent déjà !

  • Adresse : 8 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 11h à 19h du lundi au vendredi / de 10h à 19h les samedis et dimanches
  • Téléphone : 03 88 36 39 60
  • Site web : bistrotetchocolat.fr

4. Le sofra

Des plats variés 100 % végétariens, c’est le pari de traiteur bio à Strasbourg. Si vous souhaitez manger sur le pouce ou au parc à proximité, le Sofra est sans aucun doute the place to go. Avec son kebab turc version veggie, les mezzés à composer soi-même, ou le baklava, vous êtes sûr de vous régaler en commandant chez Le Sofra.

  • Adresse : 10 Rue Kuhn, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 11h30 à 14h puis de 17h45 à 21h du lundi au mercredi / de 11h30 à 14h puis de 17h45 à 21h30 du jeudi au samedi
  • Téléphone : 09 80 51 53 03
  • Site web : lesofra_67

5. La Cuisine de Demain

Avec ses chaises colorées, son mur de brique et ses ardoises, La Cuisine de Demain vous met rapidement en joie. Mais c’est véritablement au moment de tester les bons petits plats du chef que vos papilles exploseront de bonheur. À travers une sélection de produits de saison, locaux et bio, la Cuisine de Demain vous prépare des repas copieux, variés, innovants, et délicieux. Le tout, à des prix très accessibles. Alors si vous étiez encore à la recherche d’un restaurant bio à Strasbourg, vous savez désormais où aller.

  • Adresse : 5 Bd du Président-Wilson, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 7h30 à 15h du lundi au vendredi
  • Téléphone : 06 56 71 77 97
  • Site web : lacuisinededemain.fr

6. Bioburger

Le restaurant Bioburger s’invite à Strasbourg pour satisfaire le palais de tous les amateurs de fast food et de cuisine bio. Leur objectif : concilier alimentation éco-responsable et burger savoureux. Ici, tous les burgers sont préparés avec des produits de saison et biologiques. Et comme Bioburger s’inscrit dans une démarche éthique, l’enseigne privilégie les circuits courts et les emballages compostables.

  • Adresse : 38 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 11h30 à 22h45 le lundi et mardi / de 11h30 à 1h145 du mercredi au dimanche
  • Téléphone : 03 90 22 75 03
  • Site web : bioburger.fr

7. Végéman

Végéman réinvente les kebabs en utilisant le seitan comme principale source de protéines. Ici, aucun produit d’origine animale n’est utilisé pour la préparation des plats. Et pourtant, la saveur est belle et bien présente ; du kebab au menu tacos, en passant par les frites ou les nuggets veggie. En plus de se soucier du bien-être des animaux, ce restaurant bio à Strasbourg limite son impact environnemental avec un packaging 100 % recyclable et biodégradable.

  • Adresse : 18 Rue des Bateliers, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : du 11h45 à 22h
  • Téléphone : 03 67 10 66 07
  • Site web : vegeman.fr

8. L’épicerie

Dès vos premiers pas dans ce bistrot bio à Strasbourg, vous vous sentirez comme à la maison. La déco rustique-rétro à l’intérieur et la grande terrasse à l’extérieur vous transportent en un instant chez vos parents ou grands-parents. Quant aux tartines faites maison, elles vous surprendront par leur simplicité et leurs 1001 saveurs. Et pour les accompagner, du vin de la région, des bières locales ou des cocktails conçus par les bartender de la maison.

  • Adresse : 6 Rue du Vieux Seigle, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 11h à 22h30 du lundi au mercredi / de 11h à 00h du jeudi au samedi / de 11h à 23h le dimanche
  • Téléphone : 03 88 32 52 41
  • Site web : epicerie-strasbourg.com

9. Marcus

Une cuisine raffinée, locale et de saison, un large choix de vin et des serveurs souriants, telle est la promesse de ce restaurant bio à Strasbourg. Que vous souhaitiez manger ou simplement boire un verre (avec ou sans alcool), vous trouverez votre bonheur chez Marcus. Côté plat, la carte est variée avec son paleron de bœuf, son pâté en croûte et son poireau à la flamme. Côté boisson, Marcus n’est pas en reste avec ses vins, ses bières pression, ses cocktails et ses digestifs.

  • Adresse : 3 Rue Thiergarten, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 18h à 0 h du mardi au vendredi /  de 11h30 à 14h puis 18h à 00h le samedi
  • Téléphone : 03 88 15 96 46
  • Site web : marcus-strasbourg.fr

10. Verrine et vapeur

Alliant service de restauration et épicerie, Verrine et Vapeur mise sur la qualité de ses produits. Du bio, du local, du fait maison ! Et tout ça, dans des verrines. Du moins, pour les entrées et les desserts. Les plats chauds, eux, sont servis dans des assiettes en verre. Même pour ceux qui choisissent la livraison à emporter, les plats de verre demeurent, contre une consigne payante. En plus de sélectionner des aliments de qualité, Verrine et Vapeur réduit ses déchets, et s’inscrit ainsi dans une démarche éco-responsable.

  • Adresse : 1b Rue de l’Hôpital-Militaire, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 11h à 17h du lundi au vendredi
  • Téléphone : 09 82 60 80 10
  • Site web : verrine-vapeur.com

11. Hey Mama

Hey Mama, c’est plus qu’un simple restaurant bio à Strasbourg. C’est un véritable lieu de vie alliant espace de restauration (pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le brunch) et coworking. Que vous soyez indépendant strasbourgeois ou voyageurs d’affaires en mission dans l’Est français, Hey Mama pourrait bien être votre prochain QG. D’abord pour le good mood qui y règne. Mais aussi, et surtout, pour ses délicieux plats sucrés et salés.

  • Adresse : 3 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
  • Horaires d’ouverture : de 10h à 17h
  • Téléphone : 03 88 59 14 73
  • Site web : heymama-foodandculture.com

12. Arundo

Arundo, c’est la cantine des vegans. Même les plus carnivores apprécieront la cuisine végétarienne grâce au talent de la cheffe d’Arundo. Elle revisite les classiques de la cuisine française et internationale en y apportant sa petite touche personnelle. Le résultat : un vrai régal pour vos papilles. Mais aussi pour vos yeux, car tous les plats sont très colorés. Tout ça, en sélectionnant des produits bio, frais et issus des producteurs locaux. Une véritable prouesse qui mérite que vous y fassiez un tour.

  • Adresse : 19 Rue Geiler, 67000 Strasbourg, France
  • Horaires d’ouverture : de 12h à 14h du lundi au vendredi
  • Téléphone : 01 42 08 47 73
  • Site web : arundo67

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