Articles & news
Les fruits et légumes bio, 70% plus chers ?!
aujourd'hui à 11h24
Les fruits et légumes bio seraient 70% plus chers que les conventionnels selon le dernier rapport de l'observatoire des fruits et légumes de l'association de consommateurs "Familles Rurales". Les résultats de cette enquête sont cependant pondérés par les professionnels du secteur qui souhaitent rappeler le juste prix de la bio.
Réservez votre restaurant bio en ligne!
le 1 septembre 2010 à 15h04
Le site www.guide-restaurant-bio.com lance un nouveau service : la réservation en ligne!
Sting a ouvert un magasin bio en Toscane
le 23 août 2010 à 03h17
Le leader du groupe Police et sa femme Trudie Styler ont ouvert un magasin bio en Toscane.
La bio en restauration collective
le 7 août 2010 à 12h02
Les produits bio sont de plus en plus présents en restauration collective. En 2010, 40% des restaurants collectifs ont du bio dans leurs menus ! Comment ça marche ? Quels coûts cela entraîne ? Quelle est la réglementation ? Bilan et explications.
L'EFSA a publié son deuxième rapport annuel sur les résidus de pesticides dans les aliments
le 23 juillet 2010 à 14h33
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié le 12 juillet son rapport annuel sur les résidus de pesticides qui fournit une vue d'ensemble des résidus de pesticides dans l'alimentation observés dans l'Union européenne (UE) pendant l'année 2008 et qui évalue l'exposition des consommateurs européens à ces résidus par l'intermédiaire de leur régime alimentaire. Verdict.
Gary Hirschberg, le leader des yaourts bio aux Etats-Unis, séduit la France
le 18 juillet 2010 à 12h21
Gary Hirshberg, fondateur et PDG de Stonyfield, est le leader des yaourts bio aux États-Unis. Ce " bio addict " est un chef d'entreprise qui lie avec succès écologie et business. En 2001, il fusionne avec Danone. Le PDG du géant français, Franck Riboud, lui laisse le contrôle de son entreprise, soit 60 % des droits de vote, ce qui lui permet notamment d'exporter le bio en Irlande, au Canada, et en France où sont nées en septembre 2006 "Les 2 Vaches" des fermiers du bio.