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Fruits et légumes de saison : quelle période de récolte et de consommation pour l’artichaut ?
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Les Français se mobilisent à nouveau pour "sauver le bio dans les...
"20% de bio dans les cantines, c'est non seulement urgent mais...
Que Choisir alerte sur la présence de pesticides dans les fruits non bio
Les fruits non bio les plus consommés en France contiennent de multiples résidus de pesticides à des doses préoccupantes alerte l'association consumériste Que Choisir dans son numéro d'octobre 2016, après avoir fait analyser 150 échantillons.
Yarrah lance une Box bio pour chiens et chats
La marque d'alimentation bio pour chiens et chats Yarrah vient de lancer sa première Box "Passez au bio" afin que vous puissiez offrir le meilleur à vos animaux : des produits respectueux de l'environnement et de leur santé ! et cela à petit prix !
Du bio pour tous : profitez d'une grande opération promo chez naturéO !
Les supermarchés bio naturéO ont lancé l'opération "50% de remise immédiate sur le 2ème produit identique acheté" parmi une sélection de plus de 100 produits bio jusqu'au 24 octobre 2016 ! L'occasion de faire ses courses de produits sains sans se ruiner !
La Tunisie est devenue le deuxième exportateur bio d'Afrique
Le Centre tunisien de Promotion des Exportations (CEPEX), et la direction générale de l'Agriculture biologique, viennent d'annoncer que la Tunisie a effectué de grandes avancées en matière d'agriculture bio au point qu'elle est devenue aujourd'hui le deuxième exportateur bio d'Afrique, vers 30 pays sur les cinq continents.
Des Grands Chefs de la restauration partent en guerre contre Bayer-Monsanto
Les Grands Chefs français de la restauration, étoilés ou non, ne digèrent pas le rachat de Monsanto par Bayer. Et près de deux cents d'entre eux, dont Cyril Lignac, Yannick Alléno, Yves Camdeborde, Christophe Michalak, Thierry Marx, Michel Guérard, Philippe Mille, Patrick Bertron, Olivier Roellinger,... viennent de le faire savoir en signant une lettre ouverte, et en lançant une pétition, publiée le 20 septembre 2016 sur le site Atabula, spécialisé sur l'actualité gastronomique.
Lancement de la 2ème édition des "Trophées bio des jeunes Chefs"
L'Agence Bio lance l'édition 2017 des "Trophées Bio des Jeunes Chefs". Il s'agit d'un concours national de cuisine professionnel qui invite les jeunes Chefs en école ou déjà apprentis à créer la recette d'un plat principal réalisé exclusivement avec des produits bio.
Le bio s'installe en force dans les champs et sur nos tables
Ceux qui affirmaient il y a seulement quelques années que le bio était un effet de mode destiné aux bobos vont devoir avaler leur chapeau. Les chiffres publiés le 20 septembre 2016 par l'Agence Bio montrent en effet un envol historique de la production et de la consommation de produits bio en France.
Les 2 Vaches part en campagne "pour un monde plus bio"
La marque Les 2 Vaches, qui fête ses 10 ans en 2016, se lance dans une grande tournée d'anniversaire qui se place sous le signe de l'engagement collectif avec pour slogan de ralliement : "ensemble pour un monde plus bio".
Le marché alimentaire bio se développe en Pologne
L'agriculture biologique et le marché alimentaire bio sont en pleine croissance en Pologne. Zoom sur un pays de plus en plus "bio addict".
Je cuisine les fleurs : 50 recettes originales et gourmandes
Salade acidulée aux fleurs de glycine, beurre de bleuet, gelée de lait au lilas, clafoutis aux roses trémières... découvrez 50 recettes faciles, originales et gourmandes pour apprendre à cuisiner et déguster des fleurs des champs et des jardins, de l'entrée au dessert.
Tomates mozzarella bio : 9 idées de présentations originales
En mille-feuilles, en bocaux, en bruschetta, en croquettes fondantes, en carpaccio, en mini hamburgers, en brochettes, glacé ou à la poêle, voici 9 idées gourmandes et originales pour présenter et déguster vos plats de tomates mozzarella bio cet été.
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Pour Sodexo, les oeufs de poules élevées en cage c'est fini !
Le groupe Sodexo, leader de la restauration collective, renforce son positionnement international sur le bien-être animal en s'engageant, dans le monde entier, à passer à 100% d'oeufs de poules élevées hors cage d'ici 2025.