Avis aux gourmands ! Le chocolatier belge Belvas lance une nouvelle gamme de " chocolats à casser " bio équitables et vegans.

La Fairbox proposera chaque mois une sélection des meilleurs produits bio issus du commerce équitable pour découvrir et cuisiner des ingrédients sains issus d'une agriculture paysanne respectueuse des Hommes et de l'environnement

Le groupe Bjorg, Bonneterre et Compagnie vient de lancer "L'Appétisserie", une nouvelle marque bio, gourmande, 100% "Made in France", co-créée avec un groupe de consommateurs soucieux d'authenticité et de transparence. La gamme comporte 12 références de gâteaux et biscuits salés et sucrés.

Les fruits et légumes bio pourront-ils être cultivés hors saison sous serres chauffées ? Majoritairement, les producteurs s'y opposent vent debout. Mais des nouveaux acteurs de ce secteur y sont favorables et font pression. De l'issue de cette bataille dépendra l'avenir de l'agriculture biologique. Va-t-on modifier ce mode de culture et contrevenir à ses principes de base pour des raisons commerciales ?

Fruits et légumes industriels sans goût ni nutriments mais qui ne pourrissent pas, pain difficile à digérer à cause d'un gluten surpuissant mais qui gonfle plus facilement et rapidement à la cuisson... Elise Lucet révèle comment les industriels contrôlent et modifient les semences à leur avantage quitte à nous faire manger n'importe quoi. Une nouvelle enquête de Cash Investigation diffusée le mardi 18 juin à 21h10 sur France 2.

"Tous les produits bio ne sont pas sans danger". 60 millions de consommateurs a publié mercredi 5 juin un hors-série spécial sur le bio qui fait polémique et surtout, qui sème le doute. Que faut-il en penser ? On fait le point.

Refeel Kombucha est une toute nouvelle marque française de boissons naturelles bio, légèrement pétillantes, peu sucrées et très désaltérantes. Une alternative saine et délicieuse pour remplacer les sodas sur nos tables cet été !

Ce n'est pas un magasin traditionnel mais bien un commerce mono-métier artisanal 100% bio que l'enseigne Biocoop inaugurera le 4 juin près d'Angers : sa première Boucherie-Charcuterie-Traiteur.

Produire des fraises ou encore des tomates bio en plein hiver sous des serres chauffées : "une abberation incompatible avec le cahier des charges bio" s'insurgent de nombreux agriculteurs et associations de défense de l'environnement qui viennent de lancer une pétition pour faire interdire cette pratique qui se développe avec l'industrialisation de l'agriculture biologique.

Marchés, portes ouvertes dans les fermes, visites des exploitations, dégustations, animations... des centaines d'événements autour des petits producteurs bio et locaux sont organisés partout en France du 25 mai au 16 juin à l'occasion de la 20ème édition du Printemps bio.

Alors que les projets de production bio de tomates et fraises sous serre chauffée se multiplient, la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique (FNAB) s'insurge contre cette pratique non respectueuse des cycles naturels et très émettrice de gaz à effet de serre.

Depuis quelques mois, une nouvelle marque se déploie sur le marché français des produits alimentaires infantiles : Smileat. Avec ses ingrédients frais et naturels, bio, sans additifs, elle a su déjà conquérir de nombreux parents.