Bioaddict



Recettes bio

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le saviez-vous ?
Un fruit importé hors saison consomme pour son transport par rapport à un même fruit produit localement et acheté en saison :
  • 1 à 5 fois plus de pétrole
  • - 5 à 10 fois plus de pétrole
  • - 10 à 20 fois plus de pétrole
Emile Noël crée une bouteille d'huile de sésame bio, équitable et solidaire
L'Huilerie Emile Noël, leader français des huiles vierges biologiques, propose depuis début juin une bouteille d'huile biologique de sésame en édition limitée. Un produit bio et solidaire qui permet de se régaler en cuisine tout en contribuant au financement d'achats de médicaments et de matériels scolaires au Mali.
Daniel Tirat : "Il est impératif de protéger le cahier des charges bio pour éviter les dérives du bio industriel"
Face à la forte hausse de la demande, le secteur des produits alimentaires bio se développe de manière très importante et très rapide ces dernières années : les exploitations agricoles et les entreprises grossissent et se regroupent. Doit-on craindre l'émergence du "bio industriel" ? " Faire croitre le secteur bio, en évitant les dérives du conventionnel, passe par une protection rigoureuse du cahier des charges bio " explique Daniel Tirat, directeur général de Distriborg, n°1 de l'alimentation bio en France.
Cuisine bio végétarienne : participez au concours Les Toques Bio 2016 !
La marque Priméal a lancé la 2ème édition de son concours de cuisine "Les Toques Bio 2016". Ouvert à tous les passionnés de cuisine (amateurs et professionnels), le concours est présidé par le Chef étoilé Régis Marcon et est organisé en partenariat avec le journal Bioaddict.fr et le site de cuisine Marmiton. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 30 juin.
Charcuterie : préférez-la bio et française !
Ce n'est pas parce que l'on est "bio addict" que l'on est forcément (totalement) végétarien ! Si pour prendre soin de sa santé et de l'environnement, il est conseillé de manger peu de viande et de charcuterie, les jours où l'on choisit d'en déguster, on mise sur le bio et le "made in France" ! Pourquoi ? pour être sûr de manger un produit de qualité ! Zoom sur la gamme de charcuterie bio "made in France" Bonneterre.
good news

Biocoop ouvre un nouveau magasin près des Champs-Elysées
Le réseau de magasins bio et équitables Biocoop poursuit son développement avec l'ouverture le 1er juin d'un nouveau magasin à Paris près des Champs Elysées.
bad news

En 5 mois la France a déjà consommé son quota de poissons 2016
Ce lundi 30 mai 2016 est un triste jour pour les poissons. L'ONG WWF vient en effet d'annoncer que la France avait atteint son "Fish Dependant Day".
La liste des sénateurs qui ne veulent pas de bio dans les cantines
Mais qui sont ces sénateurs qui ne veulent pas de bio pour nos enfants ? L'association Agir pour l'Environnement vient de publier la liste des 188 sénateurs qui ont rejeté l'amendement fixant un seuil de 20% de produits bio en restauration collective d'ici à 2020.
Soy lance sa gamme de salades-repas bio et veggie
Pour des repas complets, sains et savoureux, la marque Soy vient de lancer une gamme de salades originales, bio et veggie.
Alimentation sans gluten sans lactose : les nouveautés Jardin BiO'
La gamme sans gluten sans lactose de la marque Jardin BiO s'agrandit avec de nouveaux produits gourmands !
Bio C' Bon ouvre son 1er magasin en Belgique
L'enseigne de magasins Bio C' Bon a ouvert son premier magasin belge à Bruxelles le samedi 21 mai.
Alter Eco lance le 1er café bio équitable 100% produit par des femmes
Alter Eco vient de lancer le premier café bio produit par une coopérative de femmes en Ouganda ! Une véritable révolution dans un pays où, culturellement, les hommes sont les uniques propriétaires fonciers.
François Hollande a inauguré la Halle Bio du Marché International de Rungis
Le Président de la République a inauguré le lundi 9 mai le nouveau bâtiment entièrement dédié à la commercialisation des produits biologiques du marché international de Rungis, qui est aujourd'hui la plus grande Halle bio d'Europe. "Nous avons le devoir de développer l'agriculture biologique en France dans les prochaines années. La France doit devenir la 1ère puissance bio d'Europe" a déclaré François Hollande.